Queso Azul Danablu Mammen Cheese 3 Kg
Queso azul danés semiblando de leche de vaca
Danablu es uno de los quesos daneses que cuentan con la IGP (Indicación Geográfica Protegida). Es un queso de leche de vaca con los mismos principios que el roquefort francés pero ligeramente mas suave y amable al paladar.
Elementos destacados
- Marca Mammen Cheese
- Pais de Origen Dinamarca
- Tipo de Producto Quesos pasta azul
Leche entera pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, fermentos lácticos, penicilium Roqueforti.
Tamaño de porción 100 g
Contenido energético 345 KCal
Grasas (lípidos) 29,5 g
Grasa saturada 19,1 g
Proteínas 19,1 g
Carbohidratos (Hidrato de carbono) 0,7 g
Azucares 0,7 g
Fibra dietética 0
Sodio 1500 mg
RECOMENDACIÓN USOS: Va muy bien con vinos Cabernet Sauvignon, Zinfandel o con Jeréz
Ideal para pastas y salsas.