Queso Emmi Le Gruyere 35 kg
Queso suizo de pasta dura. De sabor dulce que se vuelve intenso conforme madura
Le gruyere AOP madura lentamente en cavas con una atmosfera especial. Cada rueda es delicadamente rotada, cepillada y tratada con el mayor cuidado durante 5 meses para crear un queso increíble.
Elementos destacados
- Marca Emmi
- Pais de Origen Suiza
- Certificación AOP, Gluten Free & rBST
Leche cruda de vaca, sal, cuajo, cultivos bacteriológicos.
Información nutrimental por 100g
Porción Contenido Energético 1 660 kJ (400 kcal)
Grasas (lipidos) 32 g
Grasa Saturada 18.6 g
Proteinas 27 g
Carbohidrato (hidratos de carbono) 1 g
Azúcares 0 g
Fibra dietética 0 g
Sodio 590 mg
Calcio 880 mg
RECOMENDACIÓN USOS: Puede combinarse con vino blanco, esparcir en sopas, gratinado
MARIDAJE: Con vino al gusto del platillo
FORMA DE DEGUSTARLO: Puede gratinarse