Elite_Cabra_Ceniza

Queso de Cabra con Ceniza Elite 200 g

  • FoodService

Queso de cabra con una capa de ceniza vegetal, que le da un sabor y aspecto distintivos

Queso elaborado de manera artesanal con leche de cabra pasteurizada, cubierto de una capa de ceniza vegetal que lo protege y ayuda en su maduración. Ideal para servir en ensaladas, botanas, en pan, galletas y recetas gourmet.

Elementos destacados

  • Marca Comalca Gourmet
  • Food Service Exclusivo para Food Service
  • Tipo de Producto Quesos Frescos

Leche entera pasteurizada de cabra, cultivos lácticos, cloruro de calcio, cuajo y sal.

Tamaño de porción 100 g

Contenido energético 250 kcal

Grasas (lípidos) 19 g

Calcio 170 mg

Proteínas 16 g

Carbohidratos  (Hidrato de carbono) 3 g

Azucares 0  g

Fibra dietética 0 g

Sodio 465 mg

RECOMENDACIÓN USOS: Ideal en canapés, como aperitivos, salsas para carnes, ensaladas, vegetales horneados, bases para sopas.

MARIDAJE: Vinos blancos, jóvenes ligeros.