Queso Campomancha manchego 3 meses Cuña 250 g
Queso semicurado de pasta dura, elaborado con mezcla de leches de vaca, oveja y cabra.
Es un queso franco, suave, mantecoso, típico de las pastas prensadas no cocidas, donde se aprecian las características de las tres leches: la acidez de la leche de vaca; el aroma, el toque picante y coloración blanquecina de la leche de cabra; y la mantecosidad y sabor profundo de la leche de oveja.
Elementos destacados
- Marca El Hidalgo
- Pais de Origen España
- Certificación DOP & Gluten Free
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, lisozima.
Tamaño de porción 100 g
Contenido energético 432 kcal
Proteínas 25 g
Grasas (lípidos) 37 g
Grasas Saturada 18 g
Carbohidratos( Hidratos de carbono)
Azucares 0,5 g
Fibra Dietética 0
RECOMENDACIÓN USOS: Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado con jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces.
MARIDAJE: Vinos tintos