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Queso Old Amsterdam 6 kg

Queso gouda madurado Neerlandés con ocho meses de maduración

El sabor único e intenso de Old Amsterdam resulta perfecto para la elaboración de tapas o para el aperitivo. Con pequeños ojos esparcidos en el cuerpo. Su proceso de maduración es de 8 meses y su corteza está recubierta con acetato de polivinilo color negro, que hará una explosión de sabor en tu paladar. 

Elementos destacados

  • Marca Amsterdam
  • Pais de Origen Paises Bajos
  • Tipo de Producto Quesos maduros

Leche pasteurizada de vaca, cultivos de queso, sal, enzimas, annato como colorante y cuajo.

Tamaño de porción 28 g

Contenido energético 135 kcal

Grasas (lípidos) 10 g

Grasa saturada 6 g

Proteínas 9 g

Carbohidratos  (Hidrato de carbono) 0 g

Azucares 0  g

Fibra dietética 0 g

Sodio 260 mg

RECOMENDACIÓN USOS: Ideal en canapés, como aperitivos, salsas para carnes, ensaladas, vegetales horneados, bases para sopas.

MARIDAJE: Vinos blancos, jóvenes ligeros.