Queso Campomancha Manchego Curado 6 meses 1 kg
Queso Manchego de leche de oveja pasteurizada madurado 6 meses
El queso manchego es un queso español elaborado de la región de La Mancha y protegido por Denominación de origen. Es elaborado con leche cruda de oveja de pasta dura y homogénea de color amarillo claro. En cuanto al sabor, es ligeramente ácido, mantecoso y por su maduración llega a tener notas picantes. Gusto residual y agradable que lo confiere a la leche de oveja.
Elementos destacados
- Marca El Hidalgo
- Pais de Origen España
- Certificación DOP & Gluten Free
Leche de Oveja, leche de vaca y leche de cabra pasteurizadas, sal, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo, Lisozima.
Tamaño de porción 100 g
Contenido energético 409 kcal
Grasas (lípidos) 35 g
Grasa saturada 25 g
Proteínas 23 g
Carbohidratos (Hidrato de carbono) 0,5 g
Azucares 0,5 g
Fibra dietética 0
Sal 1,45 g
RECOMENDACIÓN USOS: Se puede comer con un poco de aceite de oliva acompañado de jamón serrano. También se puede agregar a una pasta rallado o elaborar un postre con sabores dulces.
MARIDAJE: Vinos tintos